Kaffeevollautomat Test - die besten Geräte im Vergleich!

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Das Angebot an Kaffeevollautmaten ist groß. Die richtige Auswahl und der Vergleich schwierig. Hier ist eine kleine Liste an Vollautomaten aus unserem Test. Qualität, Verarbeitung, Wartung und Handhabung sind dabei nur eine Auswahl der Kriterien die für den Test und Bewertung eine Rolle gespielt haben. Daneben gibt es aber so viele weitere Punkte zu beachten, um den Testsieger zu finden. Beispielsweise spielen der Pumpendruck, Crema, Mahlgrad oder das Vorbrühsystem eine wichtige Rolle für jeden Kaffeevollautomat im Test. Mehr Informationen hierzu finden Sie im Punkt „Das gilt es beim Kauf zu beachten“. Die besten Vollautomaten und Testsieger im Test und Vergleich finden sie oben aufgelistet.

Neben den bereits beschriebenen Faktoren Qualität, Verarbeitung, Wartung und Handhabung haben wir im Vergleichstest auch auf den Pumpendruck, Mahlgrad oder die Brüheinheit wert gelegt. Zur besseren Übersicht sind in unserem Vergleich aber nur folgende Kriterien ausgewiesen. Die Gesamtbewertung ergibt sich aus den Bewertungen der einzelnen Kriterien.

Wahrscheinlich richten Kaffeetrinker Augenmerk zunächst auf den Preis. Zwei Dinge sollten aber von vornherein, unabhängig vom Test, Beachtung finden. Der Vollautomat sollte einen maximalen Pumpendruck zwischen 15 und 18 bar besitzen. Die Heißwassertemperatur sollte zwischen 89 Grad bis 95 Grad betragen. Ein Beispiel für die Leistung eines Vollautomaten mit Vorbrühsystem anhand der Parameter für einen Espresso: Effektiver Pressdruck: Druck 9 +/- 2 bar, Heißwasser 90 Grad +/- 5 °C, 30 +/-5 sek. Durchlaufzeit für 30 ml Wasser.

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Ausstattung

Bei der Ausstattung sind vor allem die technischen Merkmale relevant. Besitzt der Automat bspw. eine Milchschaumdüse oder einen Aufschäumer? Erfolgt die Bedienung mit Hilfe eines Displays? Sind Wasserfilter, Bohnen oder Entkalker im Lieferumfang enthalten? Jeder Kaffeevollautomat im Test wurde dahingehende bewertet.

Verarbeitung

Das Auge trinkt mit, deshalb sind die Verarbeitung und das Design der Maschine wichtig. Für die Langzeitbewertung im Test können ergänzend die Kundenmeinungen und Bewertungen auf Amazon herangezogen werden. Da die Schönheit aber im Auge des Betrachters liegt, sollten Sie selbst entscheiden, ob Sie der Vollautomat optisch anspricht oder nicht. Wir weisen darauf hin, ob die Verarbeitung hochwertig ist oder die herausnehmbaren Teile spülmaschinenfest sind.

Preis/Leistung

Hier bekommen Sie ein Gespür dafür, ob der Preis angemessen ist. Die Leistung wird dabei mit dem verglichen, was Sie bei anderen Geräten im Vergleich zum gleichen Preis bekommen. Preise entnehmen wir dabei immer Amazon. Bei Amazon bekommen sie Meistens den günstigsten Preis und besten Service.

Bedienung

Genuss auf Knopfdruck – das ist das Credo für leichte Bedienung. Die Bedienfläche muss bei einem Gerät selbsterklärend sein. Sollte die vollautomatische Maschine über ein Display verfügen, muss auch die Software selbsterklärend sein.

Geschmack

Espresso, Cappuccino, Latte, Milchkaffee oder Kaffee – jede Art für sich sollte perfekt schmecken und im Test eine super Crema haben. Voraussetzung hierfür ist dass der Pumpendruck und die Wassertemperatur für die verschiedenen Arten variieren. Erst wenn alle schmecken, wird der Kaffeevollautomat mit sehr gut bewertet.

Reinigung

Eine leichte Reinigung vom Kaffeevollautomat setzt voraus, dass möglichst viele Teile herausnehmbar und am besten spülmaschinenfest sind. Insbesondere sollten sich Kaffeeauslauf, Vorbrühsystem, Aufschäumer und Wassertank leicht herausnehmen und reinigen lassen. Eine Selbstreinigungsfunktion sollte ebenfalls vorhanden sein. Dies wurde ebenfalls im Test und Vergleich berücksichtigt.

Warum einen Vollautomaten kaufen?

Echter italienischer Espresso mit der satten Crema birgt ein schönes Suchtpotential mit sich. Wen wundert es da, dass viele Autofahrer, kaum dass sie den Brenner passiert haben, rechts raus fahren und sich erst einmal in der Bar einen Espresso genehmigen. Moderne Kaffeevollautomaten sind eine perfekte Lösung für leckeren Kaffee. Sie zaubern das Aroma der gerösteten Kaffeebohne in die Tasse. Ingenieure haben innovative Kaffeevollautomaten entwickelt, die Tasse für Tasse für einen betörenden Duft im Raum sorgen. Darüber hinaus bieten die leicht bedienbaren Vollautomaten zahlreiche Programme, die neben köstlichem, klassischem Kaffee auch italienische Kaffee Spezialitäten innerhalb von Sekunden brühen. Auf Knopfdruck werden die Kaffeebohnen gemahlen und zu frischem Kaffee verarbeitet.

Natürlich spielen Kaffeebohnen, Arabica und Robusta sowie der Mahlgrad des Kaffees eine wichtige Rolle. Exquisite Kaffeegetränke zu zaubern ist eine Kunst, moderne Vollautomaten mit Vorbrühsystem und entsprechendem Pumpendruck bringen die Leistung, beherrschen ihr Handwerk. Sie legen auch eine perfekte Crema auf den Espresso und der Cappuccino mit seinem Milchschaum aus dem Aufschäumer erfüllt sicher jeden Anspruch. Denn schließlich steckt auch in jedem Kaffeenarren ein kleiner Barista.

Worauf sollte beim Kauf geachtet werden?

Kaffeevollautomat Vergleich – Bei Kaffeevollautomaten gilt es insbesondere Kapazität, Leistung, Mahlgrad, Aufschäumer und technische Besonderheiten zu durchleuchten. Kaffeevollautomaten mit Vorbrühsystem und Pumpendruck vergleicht man am sichersten mit Espressomaschinen, sie waren die Vorreiter mit vergleichbarer Kapazität und Leistung. Auch sie verfügen über ein ausgeklügeltes Vorbrühsystem und einen Pumpendruck. Ist der Kaffee im gewünschten Grad gemahlen und im Brühsystem, beginnt automatisch der Brühprozess an dessen Ende der Espresso durch den Kaffeeauslauf in die Tasse fließt.

Wird dann mit dem Aufschäumer Milch geschäumt, bekommt man wie bei einer Espressomaschine einen herrlichen Cappuccino. Das Heißwasser in einem Vollautomaten liefert ein Thermoblock, er ähnelt vom Prinzip her einem Durchlauferhitzer. Er liefert sofort heißes Wasser und ist für den Privathaushalt empfehlenswert, zumal der Wasserbehälter selten mehr als 1,2 Liter fasst. Ein Kaffeevollautomat mit Dualboiler hat eine kurze Vorlaufzeit, er muss das Wasser erst aufheizen. Diese Variante liefert fast unbegrenzt Brühwasser und Wasserdampf für den Aufschäumer der Milch. Wenn viel Kaffee oder Cappuccino konsumiert wird, ist dies die bessere Lösung mit angemessener Leistung.

Leistung

Die Leistung eines Kaffeevollautomaten wird allein durch den Pumpendruck bestimmt, den das Pumpensystem aufbauen kann. Dabei ist es gleich, ob es sich um eine Vibrations- oder eine Rotationspumpe handelt. Der erzeugte Pumpendruck (Nennwert) sollte zwischen 15 und 18 bar sein, nur so wird der eigentliche Pressdruck – das ist der Druck mit dem das Brühwasser durch das Kaffeemehl gedrückt wird – mit exakt 9 bar erreicht. Dieser Pumpendruck ermöglicht es, im Kaffeevollautomaten mit Vorbrühsystem unterschiedliche Kaffeegetränke herzustellen, auch Espresso mit einer Crema oder einen Cappuccino mit festem Milchschaum. Hier wird die Ähnlichkeit der Leistung zur Espressomaschine noch einmal verdeutlicht. Da für die unterschiedlichen Kaffeegetränke auch verschiedene Mahlgrade für den Kaffee nötigt sind, haben die Kaffeevollautomaten bis zu 13 Mahlgrad Einstellmöglichkeiten. Die Leistung hat also nichts mit der Kapazität der Maschine zu tun.

Mahlgrad

Das Mahlwerk im Kaffeevollautomaten lässt sich sehr genau einstellen, der Mahlgrad bestimmt, wie fein die Kaffeebohnen gemahlen werden. Der Mahlgrad des Kaffees trägt entscheidend mit zur Qualität des Kaffeegetränks bei, die der Kaffeevollautomat zubereiten kann. Der Mahlgrad wird vor der Zubereitung eines bestimmten Kaffeegetränks individuell eingestellt. Sind die Kaffeebohnen nach vorgegebenen Mahlgrad gemahlen übernimmt der Kaffeevollautomat alle weiteren Arbeitsgänge, die da sind: das Kaffee Pulver wird in den Filter gepresst, das Vorbrühsystem verdichtet und befeuchtet den Kaffee, der Brühvorgang presst das Heißwasser mit 9 bar durch das Kaffee Pulver und der fertige Kaffee läuft durch den Kaffeeauslauf in die Tasse. Je nach Kapazität und Leistung kommen Filter mit einem oder zwei Ausläufen zum Einsatz. Generell gilt, ist ein gröberer Mahlgrad eingestellt, ist der Kaffee aus dem Kaffeevollautomaten bei gleichem Pumpendruck nicht so aromatisch, da das Heißwasser bei kleinerer Kaffeeoberfläche weniger Aromastoffe aus dem Pulver herauslösen kann.

Durch den individuell einstellbaren Mahlgrad kann fast jede Geschmacksrichtung eines Kaffee-Genießers berücksichtigt werden.
Beim Kaffeevollautomaten beeinflusst der Mahlgrad des Kaffees das Aroma.
Beim Vollautomaten entscheidet der Mahlgrad über die Art des Kaffeegetränks.
Der Mahlgrad ist beim Kaffeevollautomaten vorab einstellbar.
Espresso erfordert den feinsten, möglichen Mahlgrad.

Aufschämer und Kaffeeauslauf

Beim Kaffeevollautomaten sind Kaffeeauslauf, das Vorbrühsystem und der Aufschäumer auswechselbare Teile. Wie problemlos oder leicht diese Teile auszuwechseln sind, entscheidet mit über den Kauf für diesen oder jenen Kaffeevollautomaten. Manchmal auch für die Entscheidung zwischen Kaffeemaschine und Kaffeevollautomaten.

Vorbrühsystem

Kaffeemaschinen haben in Gegensatz zu Kaffeevollautomaten kein Vorbrühsystem. Das Vorbrühsystem aber ist das Aromakraftpaket, sorgt dafür, dass der Kaffee aus dem Kaffeevollautomaten mit Vorbrühsystem sein maximales Aroma freigibt. Zunächst wird im Vorbrühsystem das frisch gemahlene Kaffee Pulver angefeuchtet, dann wird es mit Heißwasser (etwa 85 Grad) gebrüht und mit einem Pressdruck von 9 bar durch den Filter befördert. Bei dieser Technik im Kaffeevollautomaten wird der Kaffee besonders schonend behandelt. Bei Notwendigkeit ist das Vorbrühsystem des Kaffeevollautomaten meist leicht auszutauschen.

Pumpendruck

Das Herzstück eines Kaffeevollautomaten ist das System für den Pumpendruck. Ob Vibrations- oder Rotationspumpe der Pumpendruck (Nenndruck) liegt zwischen 15 bar und 18 bar, genutzte Pressdruck im Brühsystem bei ziemlich exakt 9 bar. Um eine entsprechende Crema zu erhalten, müssen viele Dinge passen, vor allem aber der Anteil an löslichen ätherischen Ölen muss in den Espressobohnen vorhanden sein. Denn gerade diese ätherischen Öle, freigelegt im feinsten Mahlgrad, sind es, die im kleinen Kurzen die Aromen halten solange der Espresso heiß ist und die Crema steht.
Es sollte eine Selbstverständlichkeit sein, das der Kaffeevollautomat regelmäßig gereinigt wird und immer im hygienisch einwandfreien Zustand ist.

Der Pumpendruck ist wichtig für die Art des Kaffeegetränk
Kaffeespezialitäten stellen ihre Ansprüche an den Kaffeevollautomaten, erfordern einen gewissen Pumpendruck
Im Kaffeevollautomat ist der Pumpendruck häufig vor eingestellt

Funktionen eines Kaffeevollautomats

Es sich empfiehlt einige Funktionen wie einen höhenverstellbaren Kaffeeauslauf oder die Standby -Taste und das Design im Test genauer zu betrachten. Überhaupt sollte man sich darüber Gedanken machen, wie viele Kaffees täglich gekocht und welche Ansprüche gestellt werden.

Lohnt sich ein größerer Wasserbehälter und/oder Kaffeebohnenbehälter?
Ist es ratsam und besser den Kaffeevollautomaten an das Wassernetz anzuschließen?
Einige Kaffeevollautomaten haben ein Fach für Kaffee Pulver – ist das notwendig?
Ist es vorteilhaft, wenn der Kaffeeauslauf höhenverstellbar ist?
Ein Vergleich des Stromverbrauchs unter verschiedenen Modellen kann sparen helfen!
Ein Tassenwärmer lohnt nur bei Maschinen im Dauerbetrieb
Das Design spielt natürlich eine Rolle, ein schicker Kaffeevollautomat zieht Blicke auf sich.

Brüheinheit

Das wichtigste Element in jedem Kaffeevollautomaten ist das Brühsystem oder die Brüheinheit mit Vorbrühsystem, in ihr wird unter Pumpendruck das Wasser durch das Kaffeepulver gepresst, hier entsteht der Kaffeegenuss. Je nach Größe der Brüheinheit und der Menge des aufgenommenen Kaffeepulvers können gleichzeitig zwei Tassen gebrüht werden. Besonders wichtig ist zur Reinigung und das sollte man bereits beim Kauf beachten, dass die gesamte Brüheinheit inklusive Vorbrühsystem leicht und unkompliziert herausgenommen werden kann. Im Test haben wir darauf Wert gelegt.

Milchbehälter

Sollten Milchkaffee aller Art zu ihren Spezialitäten zählen und täglich mehrere davon zubereitet werden ist bei den teureren Modellen ein separater Milchkühlbehälter dabei. Er bildet mit dem Kaffeevollautomat eine Einheit und sieht gut aus. Eine Preisstufe höher gibt es auch Kaffeevollautomaten mit eingebauten automatischen Milchschäumer, er liefert Milchschaum in jeder Konsistenz und auch in jeder Menge. Das lohnt sich aber nur bei einer Cappuccino Fan Gemeinde, oder Freunden des Latte Macchiato, mehr dazu im Test.

Boiler oder Thermoblock

Kaffeevollautomaten gibt es in zwei Varianten, die einen erhitzen ihr Wasser in einem Dualboiler die anderen in einem Thermoblock. Beide Varianten sind gut und unterscheiden sich eigentlich nur darin, dass der Thermoblock sofort heißes Wasser liefert und der Boiler vorgeheizt werden muss bis heißes Wasser zu Verfügung steht. Dafür lassen sich die Dualkessel unabhängig von einander einstellen auf den richtigen Druck und die richtige Temperatur. Das heißt immer genügend Brühwasser und jederzeit Dampf zum Aufschäumen der Milch oder, wenn es denn sein soll auch zum Teebrühen.

Reinigung

Es gibt Kaffeevollautomaten, die verfügen über eine automatische Reinigungsfunktion. Das steigert den Genuss und die Handhabung leicht. Grundsätzlich ist eine Zerlegung der Maschine zum Zwecke der Reinigung problematisch. Beschränkt man sich nur auf die Reinigung der leicht zugänglichen Teile, reicht dies völlig aus. Eine komplett herausnehmbare Brühgruppe ist zwar hilfreich und sorgt für entsprechende Hygiene in diesem Bereich, ist aber kompliziert. Unser Vergleichstest deckt auf und zeigt den Testsieger.

Filter

Kalk ist der größte Feind aller Kaffeevollautomaten, es sei denn, der Hersteller war so klug und hat der Maschine einen Filter verpasst, der den Kalk aus dem Wasser filtert. In Gebieten mit hohem Kalkgehalt leidet nicht nur der Kaffeevollautomat, es leidet auch das Aroma des Kaffees. Und dagegen hilft nicht einmal mehr das entkalken. Bleibt also nur eine Alternative: Wasser in großen Flaschen kaufen, das nicht oder nur wenig mit Kalk belastet ist.

Design

Vorteile von Vollautomaten aus dem Test

Bohnen werden frisch gemahlen, das Aroma ist dabei deutlich besser als bei Pulver
Spezielle Brühvorgänge reduzieren die Bitterstoffe
Neben ganzen Bohnen für ein ausgewogenes Aroma bieten viele Maschinen auch die Möglichkeit zur Befüllung mit Kaffeepulver, Kakao oder Schokolade
Vielfalt – Dampfdüse für Milchschaum für Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee

Nachteile von Vollautomaten aus dem Vergleich

Es kann immer nur eine Tasse zubereitet werden; für Familienfeste sollte über eine zusätzliche Filtermaschine nachgedacht werden
Relativ laut bei der Zubereitung während des Mahlvorgangs sowie des Brühvorgangs
Vergleichsweise teuer in der Anschaffung / hohe Anschaffungskosten

Bekannte Hersteller von Kaffeevollautomaten aus unserem Vergleich

Die führenden Hersteller von Kaffeemaschinen haben den Trend der Zeit erkannt und sich frühzeitig auf die Produktion vollautomatischer Kaffeemaschinen fokussiert. Zu den bekanntesten Herstellern gehören vor allen Siemens, Philips, Miele oder Bosch sowie Saeco, DeLonghi, Jura, Melitta oder Krups. Dabei konzentriert sich vor allem Jura und Miele den gewerblichen Gebrauch in Cafés oder Restaurants. Alle anderen Hersteller bieten aber auch Maschinen für den privaten Gebrauch zuhause an.

AEG

Die Kaffeevollautomaten von AEG bestehen Tests mit einem empfehlenswerten „Gut.“ Kein Wunder, hat die Firma doch jahrelange Erfahrung in der Herstellung von Kaffeemaschinen.

Bosch

1886, Gerlingen, Deutschland – Traditionsunternehmen, welches für hochwertige Verarbeitung bei Kaffeemaschinen steht. Die Innovation SensoFlow System ermöglicht dabei eine konstante Temperatur beim Brühvorgang. Weitere wichtige Funktionen sind: Intelligent Heater, AromaPro Concept für traumhafte Crema, AromaDouble Shot, AromaDouble Shot und Cream Cleaner.

DeLonghi

Eine profilierte italienische Firma für Kaffeevollautomaten. Sie genießt einen ausgezeichneten Ruf und bei Tests ist die Firma mit ihren Produkten immer weit vorn.

Jura

Das Schweizer Unternehmen hat sich voll auf die Herstellung von Kaffeevollautomaten für Gastronomie, Büro und Haushalt konzentriert. Die Geräte sind von hoher Qualität und formschön im Design.

Krups

Mit Sitz im beschaulichen Solingen wurde das Unternehmen in den 40er Jahren gegründet. Die erste Kaffeemühle von Krups verkaufte sich 1 Millionen Mal. Heute gilt Krups als Qualitätshersteller von vollautomatischen Kaffeemaschinen.

Miele

Gütersloh in Nordrheinwestfalen – Der Geburtsort der OneTouch Funktion. Per Knopfdruck werden Cappuccino, Latte oder Espresso zubereitet. Dieser tolle Geschmack lässt sich auch verdoppeln mit Hilfe der „OneTouch for Two“ Funktion sowie dem DirectSensor.

Philips

Philips wird vor allem mit Senseo und den dazugehörigen Padmaschinen in Verbindung gebracht. Das Amsterdamer Unternehmen, das zu den größten Elektronikkonzernen gehört, stellt aber auch hochwertige und gute Kaffeevollautomaten her.

Saeco

Saeco brüht seit Jahrzehnten köstliche Kaffeekreationen und ist der anerkannte Marktführer bei Vollautomaten. Jede Maschine wird mit überlegenem Design und Qualität gefertigt und erfreut Kunden Tasse für Tasse als Teil der geschätzten Philips Group Familie.

Siemens

Siemens wurde 1847 gegründet und damit eines der ältesten und größten Traditionsunternehmen Deutschlands. Im Vollautomat Umfeld kann Siemens vor allem mit dem Intelligent Heater oder dem Aroma Double Shot punkten. Der Intelligent Heater heizt das Wasser auf die optimale Temperatur zwischen 90 und 95 Grad Celsius. Der Aroma Double Shot sorgt für extra starken Wachmacher durch doppelte Brüh- und Mahlvorgänge.

WMF

Die Württembergische Metallwarenfabrik, kurz WMF, wurde Mitte des 19. Jahrhunderts gegründet. WMF produziert aber eher Automaten für die Gastronomie. Der Wachmacher für Zuhause ist nicht im Portfolio zu finden.

Kaffeevollautomat Geschichte – der Beginn des individuellen, privaten Kaffeegenuss

In den 90er Jahren – der Vollautomat produziert am laufenden Band Espressos, Cappuccinos, Latte Macchiato & Co. Aber die Kaffeevollautomaten waren zu groß, sie waren gewerblich ausgelegt. Aber die Italiener tun für ihren geliebten Kaffee so ziemlich alles. Also schrumpften sie die unhandlichen Kaffeevollautomaten der Bars und Cafés in haushaltsgerechte Kaffeevollautomaten mit allen Möglichkeiten der Kaffeezubereitung. Aus der Küche drang der Duft von frisch gemahlenem Kaffee und präsentiert wurden schön der Reihe nach Espresso in kurz oder lang, Latte Macchiato und Cappuccino. Natürlich gab es auch den großen Braunen, den Americano.

Eigentlich waren dem Ideenreichtum kaum Grenzen gesetzt. Natürlich war anfangs nicht gleich alles perfekt. Zum Teil war auch Fingerspitzengefühl gefordert. Vergleicht man die Prototypen von einst mit den heutigen Spitzengeräten der Kaffeevollautomaten mit Display, Mahlwerk, Tassenwärmer und einer Bedieneinheit, ist der Unterschied endlos. Der beste Kaffeevollautomat im Vergleichstest finden Sie bei uns. Lesen Sie hier welcher Kaffeevollautomat als Testsieger im Test überzeugen konnten und welcher der Richtige Kaffeevollautomat für Sie ist – exklusiver Vergleichstest.